L’âcreté délicieuse qui est caractéristique des meilleurs thés indiens, le parfum du thym associé à des notes de menthe poivrée fraîches créent le bouquet unique du thé noir aromatisé Spring Melody de Greenfield, une composition clair, limpide et fraîche comme une brise printanière. Un arôme tendre évoquant le parfum d’herbes printanières souligne à merveille le goût original de cette composition.

Pour aller plus loin…

Durant le règne de la reine Elizabeth, le thym comme le romarin, la lavande et d’autres herbes parfumées devinrent des éléments incontournable des jardins anglais. Cette tradition est toujours d’actualité, tout comme cette ancienne croyance qui veut qu’un homme qui planterait du thym dans son jardin rencontrerait sûrement les elfes. Attirés par l’odeur de cette plante parfumée, ils se précipiteraient dans la maison, prêts à réaliser le désir sincère de chacun.

En fait le thym est associé à de nombreuses croyances et légendes. En France, on pense qu’un sachet de thym dans l’oreiller prévient l’insomnie et donne le teint frais. En Allemagne, où le thym est un élément indispensable aux tisanes, une vieille tradition invite à le cueillir le jour de l’Ascension, avant l’aube, afin qu’il possède de meilleures vertus curatives.

Mais la principale qualité du thym (en dehors de ses avantages pour la santé) réside dans son arôme splendide, pointu, épicé et frais qui donne un charme spécial à tout les plats et à de nombreuses boissons.

La composition du thé noir aromatisé Spring Melody de Greenfield combine un thé indien exclusif, de la menthe et des feuilles de groseille avec le goût frais, épicé et riche du thym.

Boîte 25 sachets (25 x 2g)